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La gravure au feu des courges séchées est l'une des formes les plus attachantes de l'artisanat péruvien. L'artiste emploie un tison qu'il appuie plus ou moins fort à la surface du fruit, ce qui lui permet d'obtenir des teintes allant du beige clair au noir le plus sombre. - Huancayo, Andes centrales - 1969

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