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Les légendes ne sont disponibles qu'en allemand ou en anglais
Bowl and kiva vessel: Pottery characteristic of Mesa Verde, black on white, decorated with geometric designs, creating a kinetic positive-negative effect. Diameter: 10.4 inches. The ears of corn date from the time when Mesa Verde was inhabited. Anasazi Culture, MVM.
MVM = Mesa Verde National Park Museum (Colorado)

Au pied de la Cordillère, la riche vallée de Pisco, bien que située en bordure des déserts côtiers, nourrit des troupeaux de vaches, et les champs de maïs y prospèrent.

Dans le village d'Acomayo, près de Huánuco, des files d'épis de mais sèchent et se dorent au soleil.

Héritée des Incas, la coutume veut qu’on boive la chicha de mais mousseuse et alcoolisée par la fermentation dans de grands verres qui ont remplacé les beaux kéros de bois laqué. - Chinchero, Cuzco

Né, selon la légende, des dents d'un enfant du Soleil, le mais fut «adoré comme un dieu» dans tout l'ancien Pérou. Des épis de maïs en pierre on Sara Mama étaient enterrés dans les champs, et des choclos d'or, avec les momies. Aujourd'hui encore, quand on sème le maïs dans la sierra, de joyeuses fêtes sont célébrées. (Museo regional de Ica, Pérou.)

Le maïs en épi est suspendu au mur de la maison pour sécher. Acomayo dans la région de Huánuco au centre du Pérou. - 1969

Irrigation du champ de maïs près du campement dans la région du confluent du Tamgak et du Zakkat - Aïr - Niger - 2001

Au niveau du nœud (Nudo) de Pasta, les trois chaînes montagneuses colombiennes se rejoignent pour former un relief de haute montagne difficile à délimiter. Les flancs montagneux fortement érodés contrastent avec des bassins remplis de cendres volcaniques et des zones de pied de versant aux reliefs doux, qui abritent les champs de maïs des agriculteurs amérindiens. - Livre: Image 24 - Colombie - 1977

Marché dominical de Cajabamba, à l'ouest de Riobamba. Deux cents variétés de pommes de terre, des petits tubercules blancs aux énormes patates douces rouges, une douzaine de variétés de maïs, du quinoa (« riz du Pérou »), des légumineuses, mais aussi des aliments pour animaux et, parfois, des engrais et des colorants modernes sont proposés sur ces marchés. - Livre: Image 31 - Equateur - 1976

Le maïs en épi est suspendu au mur de la maison pour sécher. Acomayo dans la région de Huánuco au centre du Pérou. - 1969