«La viande, c'est ce qu'il reste quand on n'a plus rien. » Confectionné en plein air, l'«asado» est ensuite découpé à même la bouche et les morceaux de choix sont toujours réservés aux hôtes, connus ou inconnus. - Estancia Palitué, Province Neuquén. - 1975

«La viande, c'est ce qu'il reste quand on n'a plus rien. » Confectionné en plein air, l'«asado» est ensuite découpé à même la bouche et les morceaux de choix sont toujours réservés aux hôtes, connus ou inconnus. - Estancia Santa María, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

«La viande, c'est ce qu'il reste quand on n'a plus rien. » Confectionné en plein air, l'«asado» est ensuite découpé à même la bouche et les morceaux de choix sont toujours réservés aux hôtes, connus ou inconnus. - Estancia Las Toscas, Villa María, Province Córdoba - 1973

A chaque étape, le rituel de l'«asado» et du maté se renouvelle. - Estancia Santa Ercilia, Palomas, Province Salto, Uruguay - 1975

A chaque étape, le rituel de l'«asado» et du maté se renouvelle. - Bagé, Rio Grande do Sul, Brésil - 1976

A chaque étape, le rituel de l'«asado» et du maté se renouvelle. - 1973

Arturo Fernandez et sa femme pendant le rituel du mate. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

Veillée dans la grange d'Arturo Fernandez, à La Caldera. Le Père Requena, curé gaucho et recteur de l'Université de Salta, a rejoint le Chacho et Arturo. Mais, au lever du soleil, c'est le retour dans la pampa ... - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

Après une dure journée de travail, il y a asado et mate.- Estancia La Teresa, Province Neuquén. - 1973

Le marché du vendredi à San Francisco El Alto, dans le département de Totonicapán, commence tôt le matin. Ceux qui ont parcouru une longue distance pour visiter le marché aiment se rendre dans l'une des échoppes pour manger quelque chose. - 1977

Targui Amasher prépare le feu à l'Oued Touloult dans le Tassili n'Ajjer. - Algérie - 1966

Camp dans l'Oued Aouï - Le matin, on prépare le thé - Entre les théières, on est en train de cuire une taguella - Niger - Aïr - 2003

Pendant la plus grande chaleur de la journée, les hommes trouvent un lieu de repos ombragé - Niger - Aïr - 2003

Juste avant de passer la nuit au camp près de la guelta Baloumat - Niger - Aïr - 2003

Les chameliers sont assis autour du feu sous lequel on cuit la traditionnelle taguella - Guelta Baloumat - Aïr - Niger - 2002

Campement au bord des monts Tamgak - Une tagella, le pain des nomades touaregs, est cuite dans le sable chauffé par le feu - Aïr - Niger - 2001

A l'heure du repas, il y a toujours assez de temps pour bavarder - Tamgak - Aïr - Niger - 2000

Il faut faire revivre le feu - Camp Toufouchi - Niger - Aïr - 2001

Il faut pousser le bois pour que le feu ne s'éteigne pas - Camp Toufouchi - Niger - Aïr - 2001

Le jour du « Méchoui », un mouton entier est rôti sur le feu en l'honneur des invités - Zakkat - Aïr - Niger - 2001

530 - Séfar (Tassili-n'Ajjer). - Autre main «positive» au bout de son bras. En bas, très rare représentation d'un feu. Personnages europoïdes et à tête coiffée. Le bras et la main mesurent 0,51 m de long.

Le 21 octobre 1520, Fernand de Magellan, placé à la tête d'une flotte composée de quatre navires, s'engageait dans un détroit qui porte son nom et qui sépare la Patagonie de la Terre de Feu. Le 28 novembre de la même année, les bateaux du navigateur portugais entraient dans les eaux de l'océan Pacifique. La traversée du détroit avait duré trente-six jours. Cette prouesse était une étape du premier tour du monde réalisé par des hommes, une aventure qui devait mal finir pour Fernand de Magellan et la plupart des hommes de son équipage. A l'heure actuelle, et malgré l'inclémence du temps dans cette région, la traversée du détroit n'offre aucune difficulté. Un bac assure la liaison entre le continent et la grande île australe. Les deux côtés du détroit appartiennent au Chili. La Terre de Feu doit son nom à Fernand de Magellan, surpris d'apercevoir des foyers que les Indiens, à cette époque-là, allumaient sur les rives. Aujourd'hui, ces feux ont été remplacés par les torchères des installations pétrolières de la région. La nationale no 3 aboutit à la rive nord du détroit et reprend de l'autre côté - 1973

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