Sur l'altiplano de Puno, les hommes labourent encore avec la takila, bêche inca en bois dur que l'on enfonce d'un coup de pied, tandis que la femme, qui porte le dernier-né sur son dos, retourne les mottes de terre.

Labourage de la terre avec deux taureaux Brahman dans la région d'Acajutla, une municipalité du Salvador. Il est situé au sud-ouest du département de Sonsonate. - 1977

Les rizières sont traditionnellement labourées à l'aide de bœufs. Les champs doivent être plats. Souvent, on procède à un « puddling » (envasement) et à un hersage afin d'obtenir une structure meuble propice à la plantation. – Kandangan près de Pare, Java oriental – 1990

Préparation d'un champ dans lequel seront repiqués de jeunes plants de riz. On en aperçoit un certain nombre au premier plan de la photo. - Sri Lanka – 1990

Les rizières sont inondées, ce qui correspond à la méthode traditionnelle de culture du riz. L'eau favorise non seulement la croissance, mais empêche aussi naturellement les mauvaises herbes de pousser. Une femme vêtue d'un sari coloré marche sur une étroite digue qui sépare les différentes parcelles. Ces digues servent à la fois de chemins piétonniers et de moyens de régulation du niveau de l'eau. À l'arrière-plan, un agriculteur laboure un champ inondé à l'aide d'une charrue tirée par des buffles d'eau. – Région de Kannur – 1990

Un agriculteur laboure un champ inondé à l'aide d'une charrue tirée par des buffles d'eau (Bubalus bubalis). L'utilisation de charrues en bois et d'attelages de bœufs ou de buffles d'eau est une méthode séculaire qui est encore pratiquée aujourd'hui dans de nombreuses zones rurales. – Région de Kannur – 1990

Après les premières pluies de la mousson, un agriculteur de la région d'Udaipur conduit un attelage de deux zébus blancs (bovins à bosse) afin de préparer le sol pour les semailles. Une femme vêtue d'un sari jaune porte sur la tête un plat dans lequel se trouvent les graines destinées aux semailles à venir. - 1990

Cette photo montre l'agriculture traditionnelle en Inde, où un couple de paysans laboure un champ à l'aide de bœufs ou de zébus. Cette scène est typique des régions rurales où l'on utilise encore des charrues en bois actionnées à la main pour préparer le sol en vue des semailles. – Udaipur – 1990

Cette photo illustre la vie rurale traditionnelle dans les collines d'Aravalli, dans la région située entre Udaipur et Narlai. Dans cette région, l'agriculture repose encore largement sur des méthodes traditionnelles. Le labour à l'aide d'attelages de bœufs est une méthode courante de travail du sol dans ce paysage vallonné et souvent aride. Les environs d'Udaipur sont connus pour la culture de céréales telles que le maïs et le blé, ainsi que de légumineuses. – 1990

Le Nevado Salcantay, la montagne « sauvage », est, avec ses 6 264 m, le plus haut sommet de la cordillère de Vilcabamba. Derrière lui se trouve le Machu Picchu. On distingue bien ici les célèbres motifs agricoles sur les versants en contrebas, caractéristiques de l'agriculture andine traditionnelle de cette région. On distingue un « blason » artistique tracé à la charrue, sur lequel on reconnaît les symboles totémiques du puma et du condor. – Au-dessus de Saywite, près du col, avant la descente vers Abancay. – Pérou – 1976

Un Indien en train de labourer dans le département de Chuquisaca, en Bolivie. Souvent, cependant, le sol est simplement ameubli à l'aide d'une fine bêche, la « taclia » (cf. photo 90). - Livre: Image 118 - Bolivie - 1976

Agriculture dans la région andine de haute altitude de la commune de Yunchará, dans le département de Tarija, au sud de la Bolivie. Dans les zones les plus élevées de l'Altiplano, on cultive principalement des plantes résistantes au gel, telles que les fèves (haba), l'orge et la camomille. Dans cette région montagneuse isolée de Bolivie, l'utilisation d'animaux de trait pour labourer les petites parcelles délimitées par des murs en pierres sèches reste la principale méthode de préparation du sol avant les semis. – Bolivie – 1976

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