Description
- Numéro de photo: EPI-103A
La vanille est tirée d'une gousse d'orchidée. Comme les espèces de la même famille, elle possède des racines aériennes qui lui permettent de s'accrocher aux arbres. Ses tiges sarmenteuses peuvent atteindre plusieurs mètres de long. Les feuilles sont charnues, épaisses et d'un beau vert brillant. Quant aux fleurs, elles sont inodores et de couleur jaune ou blanc verdâtre. Dans les plantations, le vanillier a besoin de tuteurs et sa hauteur est limitée par sa taille. – Sri Lanka – 1990
