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Gauchos auf einem Remate (Versteigerung) in Villa María, Córdoba. - 1973

Früher trug der Gaucho seinen ganzen Reichtum so dekorativ aufgereiht am breiten Gürtel: Silbermünzen, ein gemeißeltes Messer. Und einen Namen, damit ihn niemand ignorieren würde... - Villa María, Provinz Córdob - 1973

«Das Fleisch ist, was übrig bleibt, wenn man nichts mehr hat.» In den Weiten der Pampa trifft dieses argentinische Sprichwort auch heute noch zu. Im Freien gegrillt, wird der Asado beim Essen direkt am Mund geschnitten, und die besten Stücke gehören ganz selbstverständlich dem Gast, sei er geladen oder zufällig dazugestoßen. - Estancia Las Toscas, Villa María, Provinz Córdoba - 1973

«Das Fleisch ist, was übrig bleibt, wenn man nichts mehr hat.» In den Weiten der Pampa trifft dieses argentinische Sprichwort auch heute noch zu. Im Freien gegrillt, wird der Asado beim Essen direkt am Mund geschnitten, und die besten Stücke gehören ganz selbstverständlich dem Gast, sei er geladen oder zufällig dazugestoßen. - Estancia Las Toscas, Villa María, Provinz Córdoba - 1973

«Das Fleisch ist, was übrig bleibt, wenn man nichts mehr hat.» In den Weiten der Pampa trifft dieses argentinische Sprichwort auch heute noch zu. Im Freien gegrillt, wird der Asado beim Essen direkt am Mund geschnitten, und die besten Stücke gehören ganz selbstverständlich dem Gast, sei er geladen oder zufällig dazugestoßen. - Estancia Las Toscas, Villa María, Provinz Córdoba - 1973

Das Vieh ist der Reichtum der Pampa. Es gibt Aufkäufer, die im Flugzeug von einer Remate (Versteigerung) zur andern reisen. Die Kühe werden als Lose, Stiere als Häupter gehandelt. - Villa María, Provinz Córdoba - 1973

Das Vieh ist der Reichtum der Pampa. Es gibt Aufkäufer, die im Flugzeug von einer Remate (Versteigerung) zur andern reisen. Die Kühe werden als Lose, Stiere als Häupter gehandelt. - Remate in Villa María, Provinz Córdoba. - 1973

Das Vieh ist der Reichtum der Pampa. Remate (Versteigerung) in Villa María, Córdoba. Die Kühe werden als Lose, Stiere als Häupter gehandelt. - 1973