En un ensanchamiento del valle de Urubamba, que conecta Cuzco con Machu Picchu, se encuentra el pueblo de Pisac, famoso por su mercado dominical. En las laderas sobre el pueblo, desde la época de los Incas, se han ido levantando terrazas agrícolas ingeniosamente diseñadas, los andenes, que han transformado incluso las laderas más empinadas de las montañas en gigantescas escaleras, que se usaban para cultivar papas, maíz, oca o quinua. - 1976
