El gaucho pasa la mayor parte de su vida a caballo. Vigila los enormes rebaños de ovejas de la Patagonia. Cuando descansa de sus largos viajes a través de la pampa, se dedica a la artesanía. Hace admirables látigos de cuero y tiene especial cuidado en la fabricación de sus estribos, que son partes importantes de la montura. El caballo de Delphin Rodríguez, el herrero de la foto anterior, tiene estribos decorados con piezas de madera, que están notablemente bien trabajados. - 1973
