Die Einwohner des Litorals widmen sich dem Anbau von Industriepflanzen wie zum Beispiel Zuckerrohr, das eine der Haupteinnahmequellen der Küstenlandwirtschaft bildet. Zuckerrohr wird auch in den tieferen, wärmeren Lagen der Andentäler, wie hier am Río Apurímac, angebaut. - 1969
