Langsam sinkt die Nacht auf die Estancia “La Mimosa” (Provinz Entre Ríos) nieder. Der Augenblick ist gekommen, da man die Kühe, die ein paar Monate zuvor von ihren Kälbern getrennt wurden, zusammentreibt. Diese Absonderung wurde von den Viehzüchtern vorgenommen, um den Kühen ein ruhiges Leben auf Vorzugsweiden zu sichern. Die Aufgabe ist schwierig, und es sind denn auch viele Gauchos daran beteiligt. Die gleichen Szenen spielen sich auf jeder Estancia der Pampa ab. Sie zeigen Etappen in einem Kreislauf wichtiger Arbeiten, von denen ein grosser Teil des nationalen Wirtschaftslebens abhängt. - 1973
