Descripción
- Número de la foto:: 42N-010-01
La lámina muestra una ilustración botánica histórica de la planta Capsicum longum (una variedad del pimiento español, que hoy en día se clasifica generalmente como Capsicum annuum), perteneciente a la familia de las solanáceas. Estas plantas necesitan mucho sol, calor y un suelo rico en nutrientes y bien drenado. Los frutos se utilizan en todo el mundo como especia (picante o suave) y como verdura en la cocina. El responsable del picor es la capsaicina, un compuesto que también se utiliza en medicina (por ejemplo, en parches térmicos).
Lámina: Conservatorio y Jardín Botánico de Ginebra – 1990
