Descripción
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La imagen muestra una gran cantidad de cardamomo verde (vainas enteras). El cardamomo pertenece a la familia de las zingiberáceas y es una de las especias más exquisitas del mundo. Estos frutos secos son conocidos por su aroma dulce y picante. Se trata de una de las especias más caras del mundo, ya que la recolección de las cápsulas se realiza principalmente a mano. El cardamomo se utiliza de forma versátil en currys, platos árabes, productos de panadería o para aromatizar café y té. – 1990
