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Las nueces moscadas (Myristica fragrans) son las semillas secas y duras de los frutos del árbol de la nuez moscada. Se utilizan principalmente como especia en platos como el puré de patatas, las espinacas y los dulces navideños. Las nueces deben rallarse frescas para que desprendan todo su aroma. El consumo de grandes cantidades (más de una nuez entera) puede ser perjudicial para la salud o incluso tóxico. – 1990

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