L'usage du lasso relève plus de la tradition que de la nécessité, mais un bon gaucho se doit d'attraper une vachette à chaque lancer. Cette habileté établit une hiérarchie naturelle parmi les travailleurs de l'estancia. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975
L'usage du lasso relève plus de la tradition que de la nécessité, mais un bon gaucho se doit d'attraper une vachette à chaque lancer. Cette habileté établit une hiérarchie naturelle parmi les travailleurs de l'estancia. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975