• Foto Nummer: EPI-080

Farbtafel einer Pfefferschotenstaude (Capsicum annuum L.). Dieses aus Süd- und Mittelamerika stammende Gewürz wird heute in den meisten tropischen Ländern angebaut, vor allem auch in Indonesien. In gemässigteren Regionen, beispielsweise Südeuropa, hat hingegen die Kultur der Paprika genannten milderen Gemüsesorte grössere Bedeutung gewonnen. Tafel: Konservatorium und Botanischer Garten von Genf – 1990

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