Les deux grands lacs salés de l'Altiplano bolivien, les salars de Coipasa (photo) et d'Uyuni, sont les vestiges d'un immense lac d'eau douce datant de la période glaciaire, le lac Minchin. En raison de la rareté des précipitations, de l'absence d'affluents et d'une grande sécheresse atmosphérique, ces anciens lacs d'eau douce se sont asséchés pour former des lagunes peu profondes et des cuvettes salines, dont les rives sont bordées de gisements de sel de cuisine. Découpé en blocs, ce sel d'un blanc immaculé, réputé pour sa grande pureté, est transporté par camion vers les zones de consommation. - Livre: Image 159 - Chili - 1976
Les deux grands lacs salés de l'Altiplano bolivien, les salars de Coipasa (photo) et d'Uyuni, sont les vestiges d'un immense lac d'eau douce datant de la période glaciaire, le lac Minchin. En raison de la rareté des précipitations, de l'absence d'affluents et d'une grande sécheresse atmosphérique, ces anciens lacs d'eau douce se sont asséchés pour former des lagunes peu profondes et des cuvettes salines, dont les rives sont bordées de gisements de sel de cuisine. Découpé en blocs, ce sel d'un blanc immaculé, réputé pour sa grande pureté, est transporté par camion vers les zones de consommation. - Livre: Image 159 - Chili - 1976