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Volksfest der Doma am Sitz der landwirtschaftlichen Genossenschaft von Palermo (Buenos Aires). An Samstagen und Sonntagen kommen die Gauchos aus der Provinz und aus den nahegelegenen Gebieten, um sich vor einer begeisterten Menge zu produzieren. Die Doma ist eine Art Rodeo. Der Reiter will so lange wie möglich im Sattel bleiben. Das Pferd hat bis zu dem Augenblick, in dem man es freilässt, verbundene Augen. Es gibt sich alle Mühe, den Reiter abzuwerfen. - 1973

Sein Pferd in jeder Situation zu meistern, bringt dem Gaucho «Ruhm und Ehre», und so stellt er seine Fertigkeit denn auch bei den vielfälligsten Spielen und Wettbewerben immer wieder neu unter Beweis. Die Regeln dieser Wettkämpfe variieren je nach Region, und bei den Huasos, wie die Gauchos in Chile genannt werden, zählt der Stil ebenso wie das Ergebnis. - Doma in Buenos Aires - 1973