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Nada puede ilustrar mejor la gama económica y social como los métodos de cultivo. Si bien los tractores se utilizan en algunas áreas, los indios en sus pequeñas granjas todavía trabajan los campos de una manera que no ha cambiado desde la época de los Incas. - Entre Huancayo e Yzcuchaca - 1969

• Palabras clave:
  América del Sur Perú Izcuchaca Huancayo Sierra Piruw Andes paisaje Agricultura