• Número de la foto:: EPI-047B

Poco antes de la floración, los capullos o clavos están listos para la cosecha. Un árbol de clavo de cinco años mide entre seis y ocho metros de altura y es lo suficientemente fuerte como para una primera «cosecha». Después de recoger los capullos, se deja que el árbol descanse entre dieciocho y veinticuatro meses antes de la siguiente cosecha. Este ritmo puede mantenerse hasta que el árbol muera o sea talado. – Molucas – 1990

• Palabras clave:
  Asia Indonesia Molucas condimiento Clavo de olor Ruta de las especias-C Ruta de las especias