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Un joven vendedor está sentado detrás de un gran montón de chiles verdes frescos en un mercado de Jodhpur. Se trata de variedades de chiles alargados, de color verde claro y con un picante que va de suave a medio, que en la cocina india se utilizan a menudo para guisos o como guarnición (por ejemplo, en el mirchi bajji o los chiles jwala). – 1990

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