Nada puede ilustrar mejor la gama económica y social como los métodos de cultivo. Si bien los tractores se utilizan en algunas áreas, los indios en sus pequeñas granjas todavía trabajan los campos de una manera que no ha cambiado desde la época de los Incas. - Esta imagen muestra la rotura del suelo con la taclla, una herramienta de uso agrícola originaria de los Andes peruanos. Es básicamente una pala de mango largo que usaban los incas desde tiempos muy antiguos. Su forma permite ser empujada con el pié en suelos duros. - 1976
