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La cosecha de café tiene lugar en distintas épocas del año en la mayoría de las repúblicas centroamericanas. Los cafetos son uno de los principales recursos naturales de los países del subcontinente. El secado del grano tiene lugar inmediatamente después de la cosecha del preciado producto. Esta operación se realiza en un ingenio establecido en las laderas de la montaña, en todas las regiones en las que los cafetos están especialmente bien representados. - 1977

Empaquetando racimos de plátano en Palmas Sur, Costa Rica. Las plantaciones de plátanos están situadas a lo largo de la costa atlántica, donde el clima es tropical y la humedad elevada. Estas plantaciones, explotadas principalmente por empresas norteamericanas, cubren decenas de miles de kilómetros cuadrados. Los racimos se envían a Estados Unidos y a varios países europeos. El consumo interno representa sólo un modesto porcentaje de la producción. En los últimos años, el plátano ha perdido importancia debido a la inestabilidad de los precios del mercado. - 1977

Empaquetando racimos de plátano en Palmas Sur, Costa Rica. Las plantaciones de plátanos están situadas a lo largo de la costa atlántica, donde el clima es tropical y la humedad elevada. Estas plantaciones, explotadas principalmente por empresas norteamericanas, cubren decenas de miles de kilómetros cuadrados. Los racimos se envían a Estados Unidos y a varios países europeos. El consumo interno representa sólo un modesto porcentaje de la producción. En los últimos años, el plátano ha perdido importancia debido a la inestabilidad de los precios del mercado. - 1977

La cosecha de café tiene lugar en distintas épocas del año en la mayoría de las repúblicas centroamericanas. Los cafetos son uno de los principales recursos naturales de los países del subcontinente. El secado del grano tiene lugar inmediatamente después de la cosecha del preciado producto. Esta operación se realiza en un ingenio establecido en las laderas de la montaña, en todas las regiones en las que los cafetos están especialmente bien representados. - 1977

La cosecha de café tiene lugar en distintas épocas del año en la mayoría de las repúblicas centroamericanas. Los cafetos son uno de los principales recursos naturales de los países del subcontinente. El secado del grano tiene lugar inmediatamente después de la cosecha del preciado producto. Esta operación se realiza en un ingenio establecido en las laderas de la montaña, en todas las regiones en las que los cafetos están especialmente bien representados. - 1977

Plantación de café cerca de Santa Ana en El Salvador. El café se cosecha en la mayoría de las repúblicas centroamericanas y en distintas épocas del año. Es uno de los recursos naturales más importantes del subcontinente. Inmediatamente después de la cosecha, los granos se secan. Este proceso tiene lugar en fábricas construidas en las laderas de las zonas de plantación más importantes. - 1977

Plantación de café cerca de Santa Ana en El Salvador. El café se cosecha en la mayoría de las repúblicas centroamericanas y en distintas épocas del año. Es uno de los recursos naturales más importantes del subcontinente. Inmediatamente después de la cosecha, los granos se secan. Este proceso tiene lugar en fábricas construidas en las laderas de las zonas de plantación más importantes. - 1977

Plantación de café cerca de Santa Ana en El Salvador. El café se cosecha en la mayoría de las repúblicas centroamericanas y en distintas épocas del año. Es uno de los recursos naturales más importantes del subcontinente. Inmediatamente después de la cosecha, los granos se secan. Este proceso tiene lugar en fábricas construidas en las laderas de las zonas de plantación más importantes. - 1977