Descripción
- Número de la foto:: EPI-127A
Un campo de cardamomo en las Colinas del Cardamomo, que se extienden por el interior de Kerala a lo largo de más de trescientos kilómetros, en paralelo a la costa de Malabar. Al igual que la mayoría de las especias, el cardamomo necesita un clima cálido y húmedo. Prefiere suelos ricos en humus, aunque pantanosos, a la sombra de árboles de hoja perenne. El rizoma está formado por un tubérculo robusto y raíces carnosas, de las que brotan tallos similares a cañas con hojas lanceoladas que envuelven el tallo y miden hasta cincuenta centímetros de largo. Los tallos florales son más cortos y forman espigas de hasta cincuenta centímetros de largo cerca del suelo, con flores de color blanco verdoso a púrpura violeta. De ellas maduran frutos o cápsulas de forma ovalada. – 1990
