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La récolte du café a lieu en différentes époques de l'année dans la plupart des républiques de l'Amérique Centrale. Les caféiers constituent d'ailleurs l'une des principales richesses naturelles des pays du sous-continent. Le séchage des grains a lieu sitôt après la récolte de la précieuse denrée. Cette opération se fait au sein d'un ingenio (fabrique) établi sur les pentes de la montagne, dans toutes les régions où les caféiers sont particulièrement bien représentés. - 1977

La récolte du café a lieu en différentes époques de l'année dans la plupart des républiques de l'Amérique Centrale. Les caféiers constituent d'ailleurs l'une des principales richesses naturelles des pays du sous-continent. Le séchage des grains a lieu sitôt après la récolte de la précieuse denrée. Cette opération se fait au sein d'un ingenio (fabrique) établi sur les pentes de la montagne, dans toutes les régions où les caféiers sont particulièrement bien représentés. - 1977

La récolte du café a lieu en différentes époques de l'année dans la plupart des républiques de l'Amérique Centrale. Les caféiers constituent d'ailleurs l'une des principales richesses naturelles des pays du sous-continent. Le séchage des grains a lieu sitôt après la récolte de la précieuse denrée. Cette opération se fait au sein d'un ingenio (fabrique) établi sur les pentes de la montagne, dans toutes les régions où les caféiers sont particulièrement bien représentés. - 1977

Plantation de café près de Santa Ana au Salvador. La récolte du café a lieu en différentes époques de l'année dans la plupart des républiques de l'Amérique Centrale. Les caféiers constituent d'ailleurs l'une des principales richesses naturelles des pays du sous-continent. Le séchage des grains a lieu sitôt après la récolte de la précieuse denrée. Cette opération se fait au sein d'un ingenio (fabrique) établi sur les pentes de la montagne, dans toutes les régions où les caféiers sont particulièrement bien représentés. - 1977

Jeune femme maya au marché du vendredi à San Francisco El Alto dans le département de Totonicapán, Guatemala. Suivant l'exemple de leurs ancêtres précolombiens, les femmes mayas d'aujourd'hui continuent de tout porter sur leur tête, le linge qu'elles ont lavé au bord de la rivière, les fruits, les ustensiles, les denrées alimentaires et les petits animaux domestiques qu'elles comptent vendre au marché. Pour ce faire, ils utilisent de magnifiques paniers fabriqués par les artisans de leur communauté. - 1977

Une femme maya au marché du vendredi à San Francisco El Alto dans le département de Totonicapán, Guatemala. Suivant l'exemple de leurs ancêtres précolombiens, les femmes mayas d'aujourd'hui continuent de tout porter sur leur tête, le linge qu'elles ont lavé au bord de la rivière, les fruits, les ustensiles, les denrées alimentaires et les petits animaux domestiques qu'elles comptent vendre au marché. Pour ce faire, ils utilisent de magnifiques paniers fabriqués par les artisans de leur communauté. - 1977

Mère et son enfant photographiés sur la route conduisant de Quezaltenango à la capitale du Guatemala. A l'instar de leurs plus lointaines ancêtres de l'époque précolombienne, les femmes Mayas actuelles portent tout sur leur tête: le linge qu'elles ont été laver à la rivière, les produits de la terre et de l'artisanat, les provisions de route ou encore les petits animaux domestiques qu'elles vont vendre au marché le plus proche. Pour cela, elles utilisent de magnifiques corbeilles confectionnées par les artistes de leur communauté. Le dernier né de la famille accompagne sa mère dans tous ses déplacements. Ainsi, dès son plus jeune âge, l'enfant indien prend contact avec toutes les réalités de l'existence quotidienne de celle à laquelle il doit le jour. - 1977

Mère et son enfant photographiés sur la route conduisant de Quezaltenango à la capitale du Guatemala. A l'instar de leurs plus lointaines ancêtres de l'époque précolombienne, les femmes Mayas actuelles portent tout sur leur tête: le linge qu'elles ont été laver à la rivière, les produits de la terre et de l'artisanat, les provisions de route ou encore les petits animaux domestiques qu'elles vont vendre au marché le plus proche. Pour cela, elles utilisent de magnifiques corbeilles confectionnées par les artistes de leur communauté. Le dernier né de la famille accompagne sa mère dans tous ses déplacements. Ainsi, dès son plus jeune âge, l'enfant indien prend contact avec toutes les réalités de l'existence quotidienne de celle à laquelle il doit le jour. - 1977

Mère et son enfant photographiés sur la route conduisant de Quezaltenango à la capitale du Guatemala. A l'instar de leurs plus lointaines ancêtres de l'époque précolombienne, les femmes Mayas actuelles portent tout sur leur tête: le linge qu'elles ont été laver à la rivière, les produits de la terre et de l'artisanat, les provisions de route ou encore les petits animaux domestiques qu'elles vont vendre au marché le plus proche. Pour cela, elles utilisent de magnifiques corbeilles confectionnées par les artistes de leur communauté. Le dernier né de la famille accompagne sa mère dans tous ses déplacements. Ainsi, dès son plus jeune âge, l'enfant indien prend contact avec toutes les réalités de l'existence quotidienne de celle à laquelle il doit le jour. - 1977