Perú
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La chaquitaclla o pala inca todavía se usa hoy en día entre los agricultores del altiplano. - Hacienda San Juan de Chuquibambilla, Puno. - 1969
En el fondo de cada valle costero fluye un río que, gracias al riego artificial de los campos, hace posible la agricultura. Pero a su alrededor se extiende el desierto en el que solo puede crecer de vez en cuando un cactus. - Valle del río Jequetepeque, camino a Cajamarca. - 1969
Los campos de cultivo en terrazas en las empinadas laderas de la Sierra han permitido el uso racional de la tierra. Las de Moray, en el departamento de Cuzco, son de forma circular y se habrían utilizado para el cultivo de coca.
Campos de culturas en terrazas del período Inca, llamados Andenes, cerca de Pisac, departamento de Cuzco.
La sierra peruana está poblada principalmente por indios que viven en comunidades y se dedican a la agricultura. En algunos lugares la fertilidad de la tierra es notable. - Cosecha de cereales, Tiobamba, Cuzco, al fondo del Nevado Chicón, 5530m - 1969
El uso de máquinas en la Cordillera Andina no es posible debido al terreno accidentado. Todo el trabajo agrícola se lleva a cabo a mano y en comunidad. Cosecha de papa en Andahuaylas a 4500 metros. - 1969
En el Altiplano de Puno, los hombres todavía aran con la taklla, la pala de madera dura de los incas. Lo apuñalan en el suelo con un pie. La mujer con su menor hijo a la espalda corta los terrones de tierra.
Nada puede ilustrar mejor la gama económica y social como los métodos de cultivo. Si bien los tractores se utilizan en algunas áreas, los indios en sus pequeñas granjas todavía trabajan los campos de una manera que no ha cambiado desde la época de los Incas. - Entre Huancayo e Yzcuchaca - 1969
Los ríos que bajan de la Cordillera Occidental atraviesan el desierto costero peruano en su camino hacia el Océano Pacífico. Alrededor de cuarenta valles con pisos anchos y bordes empinados se hunden en la mesa del desierto que se inclina suavemente hacia el mar. Forman oasis verdes con sus hileras de árboles bordeadas de viñedos, alfalfa y campos de hortalizas. Mientras se conduce por la Carretera Panamericana se cruza estos valles, como el del Río Vítor, y siempre uno se sorprende al ver los fértiles campos que atraviesan el desierto. - 1976
Campos de trigo cerca de Andahuaylas en el departamento de Apurímac. - 1969
En otoño, el color predominante de los campos cultivos en la Sierra es el marrón. Cerca de Huancayo, Departamento Junín. - 1969
En el valle del río Jequetepeque, camino a Cajamarca, se están preparando las terrazas para la siembra de arroz. – 1976
