• Número de la foto:: 42N-068-05

Las semillas (en su cáscara dura) se secan al sol o en secaderos durante varias semanas, hasta que el núcleo interno (la nuez moscada propiamente dicha) traquetea en la cáscara al agitarla. La cáscara dura se rompe con cuidado justo antes de la exportación o el procesamiento posterior para extraer la nuez moscada. – Ternate – Molucas – 1990

• Palabras clave:
  Asia Indonesia Molucas nuez moscada condimiento Ternate Ruta de las especias-C Ruta de las especias