• Numéro de photo: 42N-066-21

Lorsque les noix sont séchées, on entend le grain - la noix de muscade - tinter dans la coque lorsqu'on la secoue. Celle-ci est cassée à l'aide d'un marteau en bois. La noix de muscade elle-même est ovoïde, mesure deux à deux centimètres et demi de long, est de couleur gris-brun et peut être râpée ou râpée à l'aide d'un instrument approprié. – Ternate – Moluques – 1990

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