En Patagonie et en Terre de Feu, les moutons constituent la ressource principale des gauchos, rebaptisés «ovejeros» pour l'occasion. Dispersés sur des milliers d'hectares de caillasse pauvre en herbe, les moutons obligent les gauchos à des randonnées de plusieurs jours, ponctuées de signaux de fumée, permettant aux hommes de conserver le même cap, à quelques collines d'intervalle. Aidés de leurs chiens, les «ovejeros» ne rassemblent les milliers de moutons que pour trois occasions : le bain, la tonte ou la boucherie. - Torres del Paine NP, Chile - 1976

En Patagonie et en Terre de Feu, les moutons constituent la ressource principale des gauchos, rebaptisés «ovejeros» pour l'occasion. Dispersés sur des milliers d'hectares de caillasse pauvre en herbe, les moutons obligent les gauchos à des randonnées de plusieurs jours, ponctuées de signaux de fumée, permettant aux hommes de conserver le même cap, à quelques collines d'intervalle. Aidés de leurs chiens, les «ovejeros» ne rassemblent les milliers de moutons que pour trois occasions : le bain, la tonte ou la boucherie. - 1976

Première gloire du gaucho, la maîtrise de son cheval, dont il fait preuve à l'occasion de jeux et de concours publics. Les règles diffèrent d'une région à l'autre. Au Chili, le style des «huasos» importe autant que le résultat. - Rodeo à Osorno, Chile - 1975

Première gloire du gaucho, la maîtrise de son cheval, dont il fait preuve à l'occasion de jeux et de concours publics. Les règles diffèrent d'une région à l'autre. Au Chili, le style des «huasos» importe autant que le résultat. - San Rafael, Province Talca - 1975

Première gloire du gaucho, la maîtrise de son cheval, dont il fait preuve à l'occasion de jeux et de concours publics. Les règles diffèrent d'une région à l'autre. Au Chili, le style des «huasos» importe autant que le résultat. L'arène rappelle l'Espagne, mais il s'agit ici de bloquer contre la paroi, sous la seule contrainte du cheval, une vache affolée. L'impact détermine les points de chacun des concurrents. Leurs patronymes évoquent l'ascendance européenne. - 1975

Première gloire du gaucho, la maîtrise de son cheval, dont il fait preuve à l'occasion de jeux et de concours publics. Les règles diffèrent d'une région à l'autre. Au Chili, le style des «huasos» importe autant que le résultat. - San Rafael, Province Talca - 1975

Première gloire du gaucho, la maîtrise de son cheval, dont il fait preuve à l'occasion de jeux et de concours publics. Les règles diffèrent d'une région à l'autre. Au Chili, le style des «huasos» importe autant que le résultat. L'arène rappelle l'Espagne, mais il s'agit ici de bloquer contre la paroi, sous la seule contrainte du cheval, une vache affolée. L'impact détermine les points de chacun des concurrents. Leurs patronymes évoquent l'ascendance européenne.- Rodéo à Osorno, Chili - 1975

Harnaché de luxe, le cheval du gaucho porte sur sa selle de quoi affronter les éléments : couteau («facón»), «boleadoras», entrave, lasso. Les étriers peuvent être de bois, de cuir ou d'argent ciselé. - Criadero Helvecia, Chile - 1975

Le bétail est la première ressource des plaines. Certains acheteurs se rendent aux «remate» en avion pour enlever une enchère. Les vaches se vendent par lot, les taureaux par tête. - Remate à Temuco, Chili - 1975

Plus au nord, la traversée des Andes, entre l'Argentine et le Chili, est à la merci du «Viento blanco», vent de neige qui, subitement, désoriente et glace le bétail comme les hommes (passage de Huaitiquina, au pied du volcan Lascar). - 1975

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