Description

Jeune fille d'une famille de zafreros, qui demeure dans la région de Tucumán. La richesse agricole de cette province est la canne à sucre. Mais Tucumán est également considérée comme le jardin de la république. Les précipitations y sont abondantes. Elles permettent à une riche végétation de se développer. Il s'agit pourtant de la plus petite province du pays, sa superficie étant de 22’524 kilomètres carrés. La production de sucre atteint plus d'un million de tonnes par année. Les cañeros travaillent pour leur propre compte. La zafra (récolte) a lieu entre les mois de juin et de septembre. - 1973

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