• Numéro de photo: EPI-123

Un acheteur de poivre qui s'est établi dans la ville de Calicut, au nord de celle de Cochin, sur la côte de Malabâr (Etat du Kerala). Les petits producteurs lui apportent les baies qu'ils ont récoltées et qui finissent par constituer des quantités impressionnantes d'épice. – 1990

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  Asie Inde Kerala épices poivre Kozhikode (Calicut) Cardamom Hill Route des Épices-E Route des Épices