Description

Guardamonte - Les paysages du Nord-Ouest argentin sont plus vallonnés et la végétation plus hostile que dans la pampa. Pour affronter la morsure des épineux, le gaucho équipe son cheval d'un double tablier de cuir rigide et résistant, le «guardamonte», qui lui donne les allures d'un combattant moyenâgeux (Campo Alegre, Province de Salta).

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